Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6-9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Flair kategorisinde birinciliği Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp kazandı.
- Organizasyon, masterclass’lar ve sektör buluşmalarıyla Türk miksolojisinin uluslararası tanıtımına katkı sağladı.
Eurasia Mixology Cup 2026, 6-9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci olarak ev sahipliğinin gururunu şampiyonlukla taçlandırdı.
Yarışma, TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla düzenlendi. Farklı ülkelerden bartenderlar, uluslararası jüri üyeleri ve sektör temsilcileri dört gün boyunca Alanya’da bir araya geldi.
Organizasyona IBA Başkanı Bruno Santos onur konuğu olarak katıldı. Klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Türkiye adına öne çıkan sonuç, flair kategorisinde Görkem Harp’in elde ettiği birincilik oldu. Harp, uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaştığı yarışmada birinciliğe ulaşarak Türkiye’yi temsil etti.
Eğitim ve etkileşim
Yarışmaların yanı sıra düzenlenen masterclass’lar, katılımcılara mesleki gelişim imkânı sundu. Sektör uzmanları eğitimlerde ürünler, teknikler ve yaklaşımlar üzerine bilgi ve deneyimlerini paylaştı.
Alanya’nın kültürel ve turistik değerlerini tanıtan programlar da konukları Türkiye’nin misafirperverliğiyle buluşturdu. Katılımcılar arasında kurulan ilişkiler, mesleki dayanışma ve ileride yapılabilecek işbirlikleri için bir zemin oluşturdu.
Açıklamalar
TAMDER Başkanı Burak Kapson, organizasyona ilişkin değerlendirmesinde yıllardır hedeflenen şeyin Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımak olduğunu söyledi. Kapson, "Bugün hem farklı ülkelerden meslektaşlarımızı Türkiye’de ağırlamanın hem de Görkem Harp’in flair kategorisindeki birinciliğiyle o gururu yaşamanın mutluluğu içindeyiz. Görkem’i yürekten kutluyor, ülkemizi temsil eden bütün yarışmacılarımıza emekleri ve duruşları için teşekkür ediyorum." dedi.
Kapson, organizasyonun büyük bir ortak emeğe dayandığını belirterek AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu ile birlikte çalıştıklarını ifade etti. "Bu başarı, birlikte inanan ve sorumluluk alan herkesin başarısıdır." diyen Kapson, Eurasia’yı Türk miksolojisinin geleceğine atılmış güçlü bir adım olarak tanımladı.
Sonraki hedef
Organizasyonun ardından hedef; uluslararası ilişkileri geliştirmek, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarını desteklemek ve gelecek buluşmaları daha geniş katılımla gerçekleştirmek olarak belirlendi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
